eine wirklich leckere Kürbis-Suppe
Die nachfolgende Kürbissuppe ist mit Sicherheit eine der leckersten (Kürbis-) Suppen, die Du je essen wirst :)
Unsere aktuelle Empfehlung: Abnehmen mit Intervallfasten
Besonderer Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:
In den Wechseljahren wird einer Frau das Abnehmen noch einmal deutlich schwerer gemacht. Es gibt aber mittlerweile ein spezielles Programm zum Thema Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit leckeren Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.
Mehr Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>
Unser Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:
Es gibt mittlerweile ein spezielles Programm zum nachhaltigen und gesunden Intervallfasten in den Wechseljahren!
In diesem 7 Wochen-Programm wird das nachweislich wirkungsvolle Intervallfasten mit effektiven Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht. Lecker und auch noch ganz ohne Sport!
Mehr Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>
Zutaten
- 1 Hokaido Kürbis (oder ein halber der normalen, großen Kürbisse)
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Liter heisses Wasser
- etwas Zimt, süßes Paprikapulver, Salz
- gegebenenfalls etwas Zitronensaft (frisch)
- etwas Öl
- nur am LoadTag: halber Becher Sahne
Zubereitung
- Kürbis schälen und Kerne entfernen, dann in Würfel schneiden
- das Stück Ingwer, die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein hacken
- Ingwer mit Zwiebel und Knoblauch in etwas Öl anbraten, dann den Kürbis dazu und kurz mitbraten
- mit 1 Liter heißem Wasser aufgießen, 15-20 Min kochen lassen
- Zimt, süßes Paprikapulver, Salz dazu, dann das ganze gut durchpürieren (es empfiehlt sich hier ein Pürierstab)
- Konsistenz prüfen und falls zu dickflüssig noch etwas heißes Wasser dazu
- noch einmal mit Salz und ggf. etwas Zitrone abschmecken
- nur am LoadTag: halben Becher Sahne reinschütten
- ein letztes Mal aufpürieren, fertig
Dazu kann man leicht angeröstete Kürbiskerne servieren (in der Pfanne, ohne Öl!), Dekopetersilie, etc.
Bildnachweis
Quelle: flickr; Foto ‚Kürbis-Suppe‘: blumenbiene, Lizenz: Creative Commons by 2.0 de / Kurz
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In den Wechseljahren wird einer Frau das Abnehmen noch einmal deutlich schwerer gemacht. Es gibt aber mittlerweile ein spezielles Programm zum Thema Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit leckeren Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.
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