≡ Menu

Basilikum-Hähnchen auf Tomaten-Salsa

10 weeks body change rezept

Huhn auf Tomatensalsa

Ein schön gebratenes und fein gewürztes Hähnchenbrustfilet in Verbindung mit frischem Gemüse und Basilikum: da lacht der 10WBC Gaumen!

 

Aktion nur so lange der Vorrat reicht! *Werbung

Athletic Greens® hat für sein Produkt AG1® aktuell ein Hammer Gratis-Angebot!

*Werbung AG1® von Athletic Greens® bestellen und dazu:
  1. einen kostenlosen AG1 Shaker
  2. 5 Gratis AG1® Travel-Packs *Werbung
  3. Gratis eine Flasche Vitamin D3-K2 *Werbung
  4. Eine AG1® Vorrats-Dose aus Alu inkl. Dosier-Löffel dazu bekommen
Aktion nur so lange der Vorrat reicht! *Werbung

Athletic Greens® hat für sein Produkt AG1® aktuell ein Hammer Gratis-Angebot!

*Werbung AG1® von Athletic Greens® bestellen und dazu:
  1. einen kostenlosen AG1 Shaker
  2. 5 Gratis AG1® Travel-Packs *Werbung
  3. Gratis eine Flasche Vitamin D3-K2 *Werbung
  4. Eine AG1® Vorrats-Dose aus Alu inkl. Dosier-Löffel dazu bekommen

Zutaten

  • 2 Hähnchenbrustfilets
  • 4 Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Basilikum
  • 1⁄2 Chilischote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Paprika
  • 3 Esslöffel gestückelte Tomaten (Konserve)
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • etwas Olivenöl

Zubereitung

  1. Zuerst den Basilikum mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl in einem Mörser zerreiben.
  2. Die dadurch entstehende Marinade auf das Hähnchenfleisch geben bzw. das Fleisch schön damit marinieren.
  3. Das Fleisch im Anschluss 1 Stunde in den Kühlschrank geben damit die Marinade in das Fleisch einziehen kann.
  4. Zwiebel und Chili hacken und dann in 1 Esslöffel Olivenöl andünsten, anschließend das Tomatenmark hinzufügen und etwas ziehen lassen.
  5. Nun die Tomatenstücke aus der Konserve und auch die Paprika dazugeben und vorsichtig unterrühren.
  6. Nachdem der Herd abgeschaltet ist letztlich auch die frischen und in Würfel geschnittenen Tomaten unterrühren.
  7. Hähnchenbrust in der Zwischenzeit anbraten und als letzten Schritt auf der warmen Salsa anrichten, frische Basilikumblätter darüber streuen und auch als Dekoration verwenden.

Bildnachweis
Foto ‚Basilikum-Hähnchen‘: Social Media Interactive GmbH
Lizenz: Ausdrückliche Erlaubnis zur nicht-exklusiven Verwendung

Aktion nur so lange der Vorrat reicht! *Werbung

Athletic Greens® hat für sein Produkt AG1® aktuell ein Hammer Gratis-Angebot!

*Werbung AG1® von Athletic Greens® bestellen und dazu:
  1. einen kostenlosen AG1 Shaker
  2. 5 Gratis AG1® Travel-Packs *Werbung
  3. Gratis eine Flasche Vitamin D3-K2 *Werbung
  4. Eine AG1® Vorrats-Dose aus Alu inkl. Dosier-Löffel dazu bekommen

Nächster 10WB-Artikel:

Vorheriger 10WBC-Artikel: