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10WBC Rezept: Linsen-Rotkohl Salat mit Büffel-Presswurst

10WBC Rezept: Salat mit Kohl, Linsen & Büffel
10WBC Rezept: Salat mit Kohl, Linsen & Büffel

10WBC Rezept: Salat mit Kohl, Linsen & Büffel

Dieses 10WBC Salat – Rezept, das ich neulich aus verschiedenen, in meinem Kühlschrank vorrätigen Zutaten zusammen gestellt habe, möchte ich Dir natürlich nicht vorenthalten. Es ist einfach in der Zubereitung und auch lecker. Natürlich kannst Du statt Büffelfleisch auch anderes Fleisch verwenden, idealerweise von Freiland-Tieren. Diesen Salat kannst Du zwischendurch essen, z.B. als eine Art Snack zwischen Mittag und Abendessen.

Zutaten:

¼ Rotkohl
150-200gr Linsen
Presswurst (in diesem Fall Büffel)
1 Zweig Petersilie
Olivenöl (alternativ Ghee)
Salz, Pfeffer



Unser Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:
Es gibt mittlerweile ein spezielles Programm zum nachhaltigen und gesunden Intervallfasten in den Wechseljahren!
In diesem 7 Wochen-Programm wird das nachweislich wirkungsvolle Intervallfasten mit effektiven Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht. Lecker und auch noch ganz ohne Sport!
Mehr Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>
 


Unser Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:
Es gibt mittlerweile ein spezielles Programm zum nachhaltigen und gesunden Intervallfasten in den Wechseljahren!
In diesem 7 Wochen-Programm wird das nachweislich wirkungsvolle Intervallfasten mit effektiven Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht. Lecker und auch noch ganz ohne Sport!
Mehr Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>
 
  1. Die Linsen in kochendes Wasser geben und kochen lassen bis sie weich sind.
  2. Das Kochwasser abgießen und die Linsen mit lauwarmen Wasser in einem feinen Sieb abspülen.
  3. Das Öl in einer (unbeschichteten) Pfanne erhitzen.
  4. Den in feine Streifen geschnittenen Rotkohl in der Pfanne ein paar Minuten anbraten, kurz vor Schluss auch ein wenig Petersilie hinzugeben.
  5. Die Presswurst in Stücke schneiden und alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  6. Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben auch mit anderen Gewürzen (z.B. Kümmel) würzen.
  7. Genießen :)

Unsere aktuelle Empfehlung: Abnehmen mit Intervallfasten

Intervallfasten Diät


  Besonderer Tipp für Frauen zwischen 40 - 65:
In den Wechseljahren wird einer Frau das Abnehmen noch einmal deutlich schwerer gemacht. Es gibt aber mittlerweile ein spezielles Programm zum Thema Intervallfasten in den Wechseljahren! Dabei wird das Intervallfasten mit leckeren Ernährungsplänen kombiniert, damit der weibliche Körper trotz der "Menopausen-Hormon-Umstellung" wieder in den Fettverbrennungsmodus geht.
Mehr Infos zum Wechseljahre-Intervallfasten-Programm>>